Speisekarte

Hier gibt’s was auf den Löffel!

• Frittatensuppe
• Leberknödelsuppe
• Fleischstrudelsuppe
• Supp’ntopfDrei verschiedene Einlagen, Rindfleisch und Gemüse

A Schmankerl dazwischen!

• Riesen-Schinken-Käse-Toast
• Schwarzbrottoast

Serviert am Brett’l!

• Belegtes Brot mit Kren
• Schweinsbratenbrot mit Kren und Senf
• Käsebrot
• Brettljaus’n

Traditionelle regionale Schmankerl

Unsere Bestseller über’s ganze Jahr!

• Wienerschnitzel mit BeilageSchwein / Pute / Huhn
• Cordon Bleu mit BeilageSchwein / Pute / Huhn
• Hühnerleber gebackenmit Kartoffelsalat
• Hausschnitzel vom HuhnGebacken, gefüllt mit Ossocollo und Kräuterkäse, dazu Reis und Obstdekoration
• Hühnerfilet gegrilltmit Gemüse und Bratkartoffeln
• Steirisches Backhendl

Vom Rind!

• RumpsteakBeiried, ca. 230 g, mit Pfeffersauce, Grilltomate und Kroketten

Aus Fluss und Meer!

• Zander gegrilltmit Kräuterkartoffeln
• Calamari gegrilltin Knoblauchbutter

Spezialität!

• GrilltellerKotelett, Putensteak, Schweinemedaillons, Würstel, Speck, Pommes und Gemüse

Im Pfandl serviert!

• Teufels-Atem-PfandlFiletstreifen von Pute und Schwein mit Schinken und Champignons in einer feurigen Chilisauce, dazu Spätzle
• Tiroler PfandlGröstl auf Tiroler Art mit Spiegelei, dazu Blattsalat
• Zwiebelrostbraten im Pfandlmit Bratkartoffeln
• JägerpfandlSchweinsmedaillons mit Jägersauce, dazu Spätzle
• Schweinsbratenmit Semmelknödel und Sauerkraut nach Saison
• Käsespätzlepfandlmit Käse überbacken, dazu Blattsalat
• HauspfandlHühnerfilet in Pilzsauce, dazu Bandnudeln

Fleischloses!

• Gebackene Champignonsmit Sauce Tartare
• Gebackener Käsemit Preiselbeeren
• Bandnudelnmit Schwammerlsauce
• Gemüse-Nudel-Pfandlmit Käse überbacken

Kinderecke!

• Sponge BobKinder-Wiener mit Pommes
• Goofy TellerGebackene Puten-Nuggets mit Pommes
• PokémonKinder-Kotelett mit Pommes
• KasperlGebratene Frankfurter mit Pommes

Salatkreationen – frisch und knackig!

• Bunte Blattsalat-Variationmit gegrillten oder gebackenen Puten- oder Hühnerstreifen
• Saure Extrawurst
• Saures Rindfleisch
• Saures Allerlei
• Salatplatte

Beilagensalate

• Gemischter Salat
• Grüner Salat
• Käferbohnen mit Rettich
• Erdäpfelsalat
• Vogerl- oder Endiviensalat

Desserts zum krönenden Abschluss!

• Kastanienreismit Preiselbeerobers
• Hausgemachte Topfennockerln
• Hausgemachtes Tiramisu
• Leckere Dessertvariation
• Panna Cotta
• Topfenstrudel
• Eismohr
• Preiselbeer- oder Marmeladepalatschinken
• Eispalatschinken

Jänner – März

• Blutwurst / Breinwurst
• Heringsschmaus
• Bärlauch

April – Juni

• Spargel
• Eierschwammerl

Nicht vergessen: Im Mai rechtzeitig für den Muttertag reservieren!

Juli – September

• Pilzgerichte
• Kürbisgerichte

Oktober – Dezember

• Martinigansl-Schmaus
• Wildspezialitäten
• Kürbisgerichte
• Blutwurst / Breinwurst

Nicht vergessen: Rechtzeitig für Ihre Weihnachtsfeier reservieren!